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田村路街道开展残疾人西点烘焙康复活动

  111,田村路街道残疾人温馨家园组织25名智力、精神残疾人开展家庭式简单西点烘培培训课程,体验劳动过程,锻炼康复学员的动手能力和社交能力,开展有创意的康复活动,提升学员的参与热情。每两名学员为一组进行蛋挞液一起完成。为使学员能够更好的掌握方法,指导老师为大家进行材料蛋挞液、水果披萨和水果捞的基本知识的讲解,把每个步骤,向大家进行说明和演示,让学员有直观感受的同时,和老师一起同步进行。活动过程中,老师以巡场方式为每组康复学员进行指导,不时的为他们解答疑惑,手把手地协助康复学员完成制作。 

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